強大供應(yīng)雙絞龍拌餡機 不銹鋼肉餡拌餡機

強大供應(yīng)雙絞龍拌餡機 不銹鋼肉餡拌餡機

     雙速真空拌餡機全自動主要結(jié)構(gòu)與特點雙軸箱體可傾斜式攪拌機由機架，液壓系統(tǒng)，電控箱，攪拌軸組件，料斗蓋，攪拌料斗和動力機傳動組件等組成。整機由不銹鋼制造，機械傳動結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，而且可傾斜式翻轉(zhuǎn)出料負載較大，故采用液壓裝置驅(qū)動。該機同樣具有正反轉(zhuǎn)功能，可以任意設(shè)定攪拌，間歇時間，能適應(yīng)不同產(chǎn)品的攪拌要求。該機采用攪拌強度相對較小的鏟刀型攪拌槳和Z形攪拌槳，非常適用于顆粒型肉餡或塊狀原料肉的攪拌。

  雙速真空拌餡機全自動主要用于攪拌餡狀物料，也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。是混料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸炎產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動出料，勞動強度 低，旋齒排列形式使物料混合 均勻，單次裝料理更多。三層密封保護設(shè)備使用壽命 長，清洗 方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動出料功能。

  采用攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用, 機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機適用于賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。