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其實， 水市場的火熱是由其 率帶來的。想想看，商務(wù)宴請、家庭聚會、紅白喜事，哪樣離得了 ？中國是 生產(chǎn)大國，同時也是 消費大國。

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釀 創(chuàng)業(yè)需要有一定面積的場地、一套釀 設(shè)備、 曲、發(fā)酵容器、存 缸、一定數(shù)量的糧食及其他一些雜七雜八的配套工具。

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一、場地。

總體來說，有個150-200平方米就可以了，蒸 、攤涼、拌曲車間40平米左右，發(fā)酵車間40平米左右，存 車間40平米左右，雜物間30平米左右。

還是那句話，具體場地大小根據(jù)實際情況而定，比如做窯藏 還現(xiàn)蒸現(xiàn)賣的、準(zhǔn)備存多久才賣，存 車間所需的場地大小肯定是有區(qū)別的。

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三、一套釀 設(shè)備多少錢型號規(guī)格,哪里有釀 設(shè)備,雅大釀 設(shè)備及相關(guān)配套設(shè)備。

1、500斤糧食的鋁材和不銹鋼釀 設(shè)備1套；

2、 曲 50公斤；

3、長*寬*高=1.2米*1米*0.8米發(fā)酵池12-15個；

4、1000斤陶缸2個，500斤陶缸5個，100斤陶缸10個。

5、其他零散小物件若干。

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