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“廠家直銷食品級(jí) 鎂七水”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認(rèn)證： | Kosher,halal,ISO |
| 類別： | 礦物元素強(qiáng)化劑 | 品牌： | 科多 |
| 型號(hào)： | 七水 鎂 | 規(guī)格： | GB29207-2012 |
| 商標(biāo)： | 科多 | 包裝： | 25公斤袋裝 |
| 外觀： | 無色柱狀或針狀細(xì)晶體 | 產(chǎn)量： | 5000 |
“廠家直銷食品級(jí) 鎂七水”詳細(xì)介紹
化學(xué)名： 鎂
英文名稱： Magnesium Sulfate
分子式： MgSO4?7H2O，
干燥品，MgSO4?nH2O
分子量： 246.47（七水）
CAS NO： 10034-99-8（七水），7487-88-9（干燥品）
性能： 無色柱狀或針狀細(xì)晶體，呈清?咸苦味，無臭，密度為2.65g/cm3.在48℃以下的潮濕空氣中穩(wěn)定，在溫?zé)峥諝庵幸罪L(fēng)化。極易溶于水（119.8%，20℃）和甘油，水溶液呈中性，微溶于乙醇。 用途： 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、固化劑、增味劑、加工助劑。釀造用添加劑，補(bǔ)充釀造用水的鎂，作為發(fā)酵時(shí)的營(yíng)養(yǎng)源，提高發(fā)酵能力；改善合成清 的風(fēng)味（0.002%）；調(diào)整水的硬度。
包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸： 應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中，防止雨淋、受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
質(zhì)量指標(biāo) GB29207-2012
含量（MgSO4）（灼燒干基），w/%≥ 99.0
重金屬（以Pb計(jì)），mg/kg≤ 10
鉛（Pb），mg/kg≤ 2 硒（Se），mg/kg≤ 30
pH 值（50g/L 溶液） 5.5-7.5
氯化物（以Cl計(jì)），w/%≤ 0.03
（As），mg/kg≤ 3
鐵（Fe），mg/kg≤ 20
灼燒減量w%
七水合物 40.0-52.0 干燥品 22.0-32.0
