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“供食品級(jí)檸檬酸鉀 優(yōu)級(jí)檸檬酸三鉀廠家直銷”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認(rèn)證： | 國標(biāo) |
| 品牌： | 英軒 | 品名： | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 型號(hào)： | 食品級(jí) | 規(guī)格： | 99.5% |
| 商標(biāo)： | 英軒 | 包裝： | 25kg/袋 |
| 產(chǎn)地： | 山東 | 產(chǎn)量： | 2000 |
“供食品級(jí)檸檬酸鉀 優(yōu)級(jí)檸檬酸三鉀廠家直銷”詳細(xì)介紹
中文名：檸檬酸鉀
英文名： Potassium citrate
別 稱： 檸檬酸三鉀
化學(xué)式： C6H5K3O7
分子量： 306.39500
CAS登錄號(hào)： 866-84-2
沸 點(diǎn)： 309.6oC at 760 mmHg
水溶性： 易溶于水
密 度： 1.187
外 觀： 白色結(jié)晶粉末
閃 點(diǎn)： 155.2oC
化學(xué)名稱 2―羥基丙烷―1，2，3―三羧酸鉀
應(yīng) 用 作 、穩(wěn)定劑和pH緩沖劑等; 食品工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等。可用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等;還可用于造紙、鍍金等行業(yè)。
