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“金針菇蒸煮漂燙機 多功能漂燙流水線”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認證： | 9001 |
| 品牌： | 常青藤 | 加工定制： | 是 |
| 種類： | 漂燙機 | 功率： | 5 |
| 電壓： | 380 | 外形尺寸： | 3600*1450*1250 |
| 產(chǎn)品用途： | 果蔬蒸煮漂燙殺青 | 凈重： | 600 |
| 適用范圍： | 果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、 廠設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、茶餐廳設(shè)備、咖啡店設(shè)備 | 營銷： | 新品 |
| 型號： | 3600 | 規(guī)格： | 3600 |
| 商標(biāo)： | 常青藤工業(yè)裝備 | 包裝： | 拉伸膜 |
| 材質(zhì)： | 304不銹鋼 | 產(chǎn)量： | 225 |
“金針菇蒸煮漂燙機 多功能漂燙流水線”詳細介紹
金針菇蒸煮漂燙機 多功能漂燙流水線
一年質(zhì)保終生維修
聯(lián)系電話：13173156359 劉經(jīng)理
漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備
蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，采用鍋爐蒸汽加熱，機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
在一種是通過電熱管加熱方式，簡潔衛(wèi)生，電熱管功率為80kw，但電加熱要求較多，成本較高，大多數(shù)企業(yè)采用蒸汽加熱方式的漂燙機，
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
產(chǎn)品簡介
果蔬清洗漂燙機整機采用SUS304不銹鋼制作，輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng)，不銹鋼鏈板等，該機運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
二、工作原理:
帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無壓操作，該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。
通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。