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“鮑魚漂燙 海產(chǎn)品漂燙流水線”參數(shù)說明
| 是否有現(xiàn)貨： | 是 | 認(rèn)證： | 常青藤工業(yè)裝備 |
| 品牌： | 常青藤工業(yè)裝備 | 加工定制： | 是 |
| 種類： | 預(yù)煮機(jī) | 功率： | 120 |
| 電壓： | 380 | 外形尺寸： | 6000*1100*1550 |
| 產(chǎn)品用途： | 海鮮蔬菜漂燙殺青 | 凈重： | 500 |
| 適用范圍： | 果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備、 廠設(shè)備、西餐店設(shè)備、飲品店設(shè)備、茶餐廳設(shè)備、咖啡店設(shè)備 | 營銷： | 新品 |
| 型號： | 常青藤工業(yè)裝備 | 規(guī)格： | CZ-6000 |
| 商標(biāo)： | 常青藤工業(yè)裝備 | 包裝： | 拉伸膜 |
| 專利分類： | 常青藤工業(yè)裝備 | 專利號： | 9001 |
| 材質(zhì)： | 304不銹鋼 | 產(chǎn)量： | 55 |
“鮑魚漂燙 海產(chǎn)品漂燙流水線”詳細(xì)介紹
鮑魚漂燙 海產(chǎn)品漂燙流水線
自動(dòng)連續(xù)漂燙機(jī)：
自動(dòng)連續(xù)漂燙機(jī)是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)冷庫前 的設(shè)備，其工藝程序：選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等，可處理加工的食品有：青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類、肉類等食品。
自動(dòng)連續(xù)漂燙機(jī)是果蔬類食品在流態(tài)化速凍前和進(jìn)冷庫前 的設(shè)備，其工藝程序：選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等，可處理加工的食品有：青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類、肉類等食品。
漂燙機(jī)的主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性能：
可以自動(dòng)輸送，運(yùn)行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工如果蔬類、高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲，食品級不銹鋼傳送帶不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間接連順暢。
漂燙是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的加工工藝，蔬菜漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配獨(dú)特的過熱蒸汽發(fā)生爐，無壓操作。通過蒸煮漂燙機(jī)，可快速殺青、制止果蔬中酶的活性，保持果蔬持有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。該流水線主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜、海鮮等產(chǎn)品的漂燙殺青，海鮮漂燙機(jī)是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
全自動(dòng)漂燙機(jī)的優(yōu)勢： 采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、 高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。
