【啤 生產(chǎn)線/玻璃瓶啤 生產(chǎn)線/易拉罐啤 生產(chǎn)線】
    二十世紀(jì)九十年代初，“扎啤”以啤 王子的美譽(yù)出現(xiàn)在我國的大中城市，當(dāng)時以啤酒廠商生產(chǎn)少量的扎啤供應(yīng) 酒店、賓館為主，而且大都是引進(jìn)的外國的啤酒設(shè)備，其產(chǎn)量小，尚屬于 消費(fèi)品。而當(dāng)時在發(fā)達(dá)國家地區(qū)，啤 早已是大眾消費(fèi)品，鮮啤 量占啤 總消費(fèi)量的30%以上。目前，小型的啤 自釀設(shè)備也早已進(jìn)入部分西方家庭。
    小型啤酒生產(chǎn)設(shè)備是 酒店、餐飲業(yè)自釀、自售扎啤的一種 設(shè)備，它體積小巧，操作方便，美觀大方。但是，由于引進(jìn)設(shè)備價格昂貴及工藝技術(shù)方面的條件限制，現(xiàn)在還不能滿足我國大眾消費(fèi)水平提高所推動得人們對扎啤需求量增加的要求。
    科信啤 設(shè)備生產(chǎn)線公司工程技術(shù)人員會同高校專家，于1994年研制成功的具有中國特色的小型啤 設(shè)備，其中“自釀啤 設(shè)備”設(shè)計時產(chǎn)量為50-2000升；“小型啤 廠設(shè)備”設(shè)計年產(chǎn)量為3000-300000噸。
    科信啤 設(shè)備自推向市場以來，產(chǎn)品 國內(nèi)外。科信中心的技術(shù)力量雄厚，售后服務(wù)及時、周到、有效，生產(chǎn)工藝 完善，啤 品種花色齊全（黃啤、紅啤、綠啤、黑啤、小麥啤、果味啤、 啤等等）。

【啤 生產(chǎn)線產(chǎn)品概述】
     啤 以大麥芽、 花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低 精度 。現(xiàn)在國際上的啤 大部分均添加輔助原料。
【啤 生產(chǎn)線工藝流程】 
啤 的生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。
1、 麥芽過程：選麥－浸麥－發(fā)芽－干燥與培焦－除根
2、 糖化過程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麥汁過濾－麥汁煮沸（加 花）－冷卻
 3、 發(fā)酵過程：發(fā)酵（除酵母）－濾
 4、 灌裝過程：洗瓶－驗瓶－灌 －殺菌－貼標(biāo)噴碼－裝箱入庫

【啤 生產(chǎn)線工藝特點】 
 1、麥芽。精選的優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)過浸泡，吸足水分，送入發(fā)芽室發(fā)芽，生成各種酶并使胚乳溶解，待幼芽長到所需長度，即用低溫乾燥除去幼根，保存在麥芽倉備用。 
2、制麥芽汁。麥芽經(jīng)粉碎機(jī)粉碎後進(jìn)行糖化，使麥芽和輔料中的物質(zhì)降解并溶解於溶液。糖化方法依生產(chǎn)的啤 種類不同而而異，可分為用於制造上面啤 的浸出法和用於制造下面啤 的煮出法。糖化完畢後送入澄清槽或用板框壓濾機(jī)分離麥芽汁，然後放入煮沸鍋中加啤 花煮沸。啤 花所含的揮發(fā)油、苦味素、樹脂和單寧使啤 別具風(fēng)味。
3、發(fā)酵。麥芽汁經(jīng)冷卻除去凝固物後送入發(fā)酵室，用酵母接種。用上面酵母的發(fā)酵溫度10 ～ 25 ℃，需時 5 ～ 7 天。發(fā)酵時產(chǎn)生的 CO2 和泡沫使酵母浮於液面。用下面酵母的發(fā)酵溫度 5 ～ 10 ℃，需時 8 ～ 14 天。發(fā)酵終時酵母沉於液底。發(fā)酵結(jié)束後經(jīng)澄清、過濾，即成生啤 ；再經(jīng)巴氏滅菌楊而制成熟啤 。

【溫州科信介紹】
   溫州科信 企業(yè)專業(yè)提供各種不銹鋼容器的設(shè)計及生產(chǎn)，我們可根據(jù)客戶要求設(shè)計各種夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐等食品機(jī)械設(shè)備，我們的設(shè)備符合衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)，因此其生產(chǎn)的食品有效的保證了人們的健康。
 
   溫州科信 企業(yè)擁有專業(yè)的內(nèi)貿(mào)與外貿(mào)銷售團(tuán)隊，并有后臺支撐的網(wǎng)絡(luò)部與銷售支持部、工藝研發(fā)部等部門，可一條龍服務(wù)實現(xiàn)食品飲料等整套生產(chǎn)設(shè)備的設(shè)計與生產(chǎn)，如牛奶生產(chǎn)線,玉米汁生產(chǎn)線 , 乳品生產(chǎn)線 , 茶飲料生產(chǎn)線等食品飲料設(shè)備。
 
   公司以“為中小食品企業(yè)服務(wù)，造福大眾”為核心價值觀，9年來公司產(chǎn)品銷售遍及全球，并且在食品機(jī)械行業(yè)及飲料機(jī)械行業(yè)深得用戶信賴。我們是同行業(yè)中生產(chǎn)夾層鍋、殺菌鍋、反應(yīng)釜、發(fā)酵罐等產(chǎn)品具有一定實力的企業(yè)之一。

   【溫州科信輕工機(jī)械有點公司】

【溫州科信輕工機(jī)械有限公司可承接的項目】
1.每小時2000瓶――36000瓶熱灌裝飲料全套生產(chǎn)線
2.每小時2000瓶――36000瓶礦泉水、純凈水生產(chǎn)線
3.每小時2000瓶――36000瓶含氣飲料生產(chǎn)線
4.每小時100桶――1500桶，3加侖、5加侖桶裝飲用水生產(chǎn)線
5.每小時2000罐――36000罐易拉罐飲料生產(chǎn)線（植物蛋白飲料、茶飲料、功能 飲料、易拉罐啤 生產(chǎn)線）
6.每小時2000瓶――36000瓶碳酸飲料生產(chǎn)線（玻璃瓶碳酸飲料生產(chǎn)線、PET碳酸飲料生產(chǎn)線、易拉罐碳酸飲料生產(chǎn)線）
7.每小時2000瓶――36000瓶 類生產(chǎn)線（啤 生產(chǎn)線（玻璃瓶、易拉罐）、 生產(chǎn)線、黃 生產(chǎn)線、藥 生產(chǎn)線、
生產(chǎn)線、 生產(chǎn)線等）
8..各種水處理設(shè)備 RO反滲透 UF超濾設(shè)備
9.各種攪拌罐，冷熱缸，夾層鍋，發(fā)酵罐，調(diào)配罐，沖瓶灌裝封口機(jī)，熱收縮包裝機(jī)，套標(biāo)機(jī)，殺菌鍋，殺菌機(jī)等各種飲料設(shè)備。
10.板式和管式UHT裝置、CIP系統(tǒng)
11.整廠交鑰匙工

【科信公司聯(lián)系方式】
聯(lián)系人：聞經(jīng)理
公司地址：河南省鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米
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